ଘର

କୋଶର ଜେଲଟିନ୍ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେଲେ ଏକ ବିଶେଷ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ପ୍ରଦାନ କରିବ। ମେସିନିଂ ସମୟରେ ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ଦ୍ୱାରା ଏହି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟକୁ ସଜାଡ଼ି ଦିଆଯାଇପାରିବ। ଆଧୁନିକ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସ୍ଫଟିକ ଜେଲଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିଛି। ଉଚ୍ଚ ପ୍ରସାରଣ ସହିତ କୋଶର ଜେଲଟିନ୍ ସ୍ୱଚ୍ଛ। ଏହି କୋଶର ଜେଲଟିନ୍ ସାଧାରଣତଃ ସେହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯାହା ରଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହେବାକୁ ଚାହେଁ ନାହିଁ।

କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଯୋଗାଣକାରୀମାନଙ୍କୁ ସତର୍କତାର ସହ ଚୟନ କରିବା ପାଇଁ ଗେଲକେନ୍ କୋଶର୍ ଜେଲେଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯିବ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗୁଣବତ୍ତା, ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଜେଲେନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ କଞ୍ଚାମାଲକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ପରୀକ୍ଷା କରାଯିବ।

ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପତ୍ତି ହେତୁ, ଅଧିକାଂଶ ଦେଶରେ ଆମର କୋଶର ଜେଲଟିନକୁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ନୁହେଁ ବରଂ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ୟୁରୋପରେ, ଜେଲଟିନର କୌଣସି E-କୋଡ୍ ନାହିଁ।

ଏହା ସହିତ, ଜିଲାଟିନ୍ ପାଇଁ କୌଣସି ଟ୍ରାନ୍ସଜିନ୍, କୌଣସି ଆଲର୍ଜି ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଲେବଲ୍ ନାହିଁ।