ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତ ଭାବରେ |ଜେଲାଟିନ୍ |ଏବଂକୋଲାଜେନ୍ଉତ୍ପାଦକ, ଆମେ ଜେଲାଟିନ୍ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସମ୍ପର୍କକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ଚାହିଁବୁ ଏବଂ କାହିଁକି ସେମାନେ ପ୍ରାୟତ together ଏକତ୍ର ରେଫର୍ ହୁଅନ୍ତି |ଅନେକ ଲୋକ ଜେଲାଟିନ୍ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ କୁ ଦୁଇଟି ଭିନ୍ନ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ଭାବିପାରନ୍ତି, ସତ୍ୟ ହେଉଛି ଯେ ସେମାନେ ନିବିଡ ଭାବରେ ଜଡିତ |
କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ କ’ଣ ତାହା ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବା |କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା ଚର୍ମ, ହାଡ ଏବଂ କାର୍ଟିଲେଜ୍ ଭଳି ଟିସୁରେ ମିଳିଥାଏ |ଜେଲାଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ରୁ ଉତ୍ତାପ କିମ୍ବା ଏସିଡ୍ ଦ୍ୱାରା ଭାଙ୍ଗି ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ |
ଯେତେବେଳେ କୋଲାଜେନ୍ ଗରମ ହୁଏ କିମ୍ବା ଏସିଡ୍ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସେ, ଏହାର ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ଭାଙ୍ଗି ଜେଲାଟିନ୍ ହୋଇଯାଏ |ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ କୁହାଯାଏ |ଫଳସ୍ୱରୂପ ଜେଲାଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି medicine ଷଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଚର୍ମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଜେଲାଟିନ୍ ର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଭ ହେଉଛି |ଜେଲାଟିନ୍ରେ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର କୋଲାଜେନ୍ ଥାଏ, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଲ୍ଡିଂ |କୋଲାଜେନ୍ ଚର୍ମର ଇଲାସ୍ଟିସିଟି ଏବଂ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ସୂକ୍ଷ୍ମ ରେଖା ଏବଂ କୁଞ୍ଚିକୁ ଦେଖାଏ |
ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଉନ୍ନତି ସହିତ,ଜେଲାଟିନ୍ | ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇପାରେ |କେତେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଜେଲାଟିନ୍ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ମିଳିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ଏକ ପ୍ରମାଣ ଅଛି ଯେ ଜେଲାଟିନ୍ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରି ଉପକାରୀ ସ୍ gut ାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଉପକାରୀ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ।
ଜେଲାଟିନର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ସତ୍ତ୍, େ, ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ଜେଲାଟିନ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ନୁହେଁ |ଏହାର ଅର୍ଥ ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ |ଜେଲାଟିନ୍ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯୋଗ ହୋଇପାରେ, ଏହାକୁ ପ୍ରୋଟିନର ଏକମାତ୍ର ଉତ୍ସ ଭାବରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
ଜେଲାଟିନ୍ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଦୁଇଟି ଘନିଷ୍ଠ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ପ୍ରାୟତ together ଏକତ୍ର ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥାଏ |ଯଦିଓ ଜେଲାଟିନ୍ କୋଲାଜେନ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ହେବା ଉଚିତ ଯେ ସେମାନଙ୍କର ଭିନ୍ନ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଅଛି |ଯେତେବେଳେ ଜେଲାଟିନ୍ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଦେଇପାରେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପାଇବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇବା ପାଇଁ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ମୁକ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ!
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମେ -25-2023 |