ଘର

କୋହାଇଡ୍, ଘୁଷୁରି, କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ମାଛ କୋଲାଜେନ୍ ର ଚାରୋଟି ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ |ଅନ୍ୟ ଉତ୍ସଗୁଡିକ ତୁଳନାରେ, 2019 ସୁଦ୍ଧା, ଗୋରୁରୁ କୋଲାଜେନ୍ 35% ର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ଅଟେ, ଯାହା ବୋଭାଇନ୍ ଉତ୍ସର ସମୃଦ୍ଧତା ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ଉତ୍ସ ତୁଳନାରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ହୋଇଥାଏ |ସାମୁଦ୍ରିକ ଜୀବମାନେ ଅଧିକ ଶୋଷିବା ହାର ଏବଂ ଜ o ବ ଉପଲବ୍ଧତା ହେତୁ ଗୋରୁ କିମ୍ବା ଘୁଷୁରିମାନଙ୍କଠାରୁ ଉନ୍ନତ ଅଟନ୍ତି |ତଥାପି, ସମୁଦ୍ରରୁ ଉତ୍ପାଦର ମୂଲ୍ୟ ଗୋରୁ ଏବଂ ଘୁଷୁରି ତୁଳନାରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଧିକ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ସୀମିତ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ |

ଖାଦ୍ୟ ସ୍ଥିରକାରୀ ଭାବରେ ଏହି ଉତ୍ପାଦର ବହୁ ଚାହିଦା ହେତୁ, 2019 ରେ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିବ | ଭାରତ ଏବଂ ଚାଇନାରେ ମତ୍ସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଏସିଆ ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ଥିବା ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କୁ ମାଛକୁ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଛି |କୋଲାଜେନ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଟ୍ ପାଇଁ ବଜାର ମଧ୍ୟ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି, ଟିସୁ ମରାମତି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବାରେ ଦାନ୍ତ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏହାର ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ |ଅସ୍ଥି ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ଯେପରିକି ଅଷ୍ଟିଓଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଭଳି ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ଦ୍ coll ାରା କୋଲାଜେନ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସେଟର ବ୍ୟବହାର ଏହି କ୍ଷେତ୍ରର ବିକାଶରେ ସହାୟକ ହୋଇଛି।

ଗେଲକେନ୍ (ଫୁନିଙ୍ଗପୁର ଏକ ଅଂଶ), ଏକ କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦକ ଭାବରେ, ଆମେ କୋଲାଜେନ୍ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଚିନ୍ତିତ |ବିଶ୍ coll ର କୋଲାଜେନ୍ ବଜାରର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ଆମର ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏବଂ ବଜାର ରଣନୀତିର ଉନ୍ନତି ଜାରି ରଖିଛୁ |ଏବଂ ଆମେ ମଧ୍ୟ ଭିଏତନାମ ଏବଂ ଆମେରିକାର ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ କୋଲାଜେନ୍ ଯୋଗାଣକାରୀ |