ଘର

ସୁସ୍ଥ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପସନ୍ଦ ବୃଦ୍ଧି କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରରେ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଡ୍ରାଇଭର |
2021 ମସିହାରେ ବିଶ୍ coll ର କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାର 4,787.4 ମିଲିୟନ ଡ଼ଲାରରେ ପହଞ୍ଚିବ ଏବଂ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ CAGR ରେ ଏହା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି |ନୂତନ ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ ଅବଧି 5.3 ହେବ |ବିଶ୍ଳେଷଣ% ମୁଖ୍ୟ ଖେଳାଳିମାନେ ଏମର୍ଜେନ୍ ରିସର୍ଚ୍ଚ ଦ୍ୱାରା ଚାଳିତ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ ପ୍ରକଳ୍ପରେ ବିପୁଳ ଅର୍ଥ ଏବଂ ବିନିଯୋଗ ବୃଦ୍ଧି, ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପସନ୍ଦ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସର୍ଜିକାଲ୍ ପଦ୍ଧତିର ବୃଦ୍ଧି ବଜାର ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ପ୍ରମୁଖ ଡ୍ରାଇଭର ଅଟେ |
ଉପଭୋକ୍ତା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଆଗେଇ ନେଉଛି, ଯେହେତୁ କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ ଆର୍ଦ୍ରତାଯୁକ୍ତ ଚର୍ମ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ, ଯାହା ବୃଦ୍ଧ ବୃଦ୍ଧାବୃଦ୍ଧଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚିନ୍ତା ଅଟେ | ଉପଭୋକ୍ତା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଆଗେଇ ନେଉଛି, ଯେହେତୁ କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ ଆର୍ଦ୍ରତାଯୁକ୍ତ ଚର୍ମ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ, ଯାହା ବୃଦ୍ଧ ବୃଦ୍ଧାବୃଦ୍ଧଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚିନ୍ତା ଅଟେ |ଉପଭୋକ୍ତା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଚଲାଇଥାଏ କାରଣ କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବ୍ୟବହାର ଚର୍ମ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ, ବୃଦ୍ଧ ଜନସଂଖ୍ୟା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚିନ୍ତା |ଉପଭୋକ୍ତା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଇନ୍ଧନ ଦେଉଛି କାରଣ କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବ୍ୟବହାର ଚର୍ମକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିଥାଏ, ଯାହା ବ growing ୁଥିବା ଜେରାଟ୍ରିକ୍ ଜନସଂଖ୍ୟା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ |କୋଲାଜେନ୍ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା, କ୍ଷତ ଆରୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀର ସୁରକ୍ଷାକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଏହାର ଚାହିଦା ଅଧିକ |କୋଲାଜେନ୍ ମୁଖ୍ୟତ a ଏକ ଅତ୍ୟଧିକ ହଜମ ଯୋଗ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯାହା କଫି କିମ୍ବା ଚା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରେ, ସ୍ଲିଫିରେ ମିଶାଯାଇଥାଏ, ସସ୍ ଏବଂ ସୁପ୍ ରେ ମିଶାଯାଇଥାଏ |ଏଥିସହ, ଶାକାହାରୀ ଏବଂ ଭେଜାନ୍, ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ମୁକ୍ତ ଜେଲାଟିନ୍ ଉପଲବ୍ଧତା ହେତୁ ଜେଲାଟିନ୍ ବ୍ୟବହାର ବ is ୁଛି, ଯାହା ବଜାର ରାଜସ୍ୱ ବୃଦ୍ଧିରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |
ସେପ୍ଟେମ୍ବର 27, 2019 ରେ, ବିଶ୍ୱର ପ୍ରଥମ ନୂତନ ASC- ପ୍ରମାଣିତ କୋଲାଜେନ୍ ସ୍କିନ୍ କେୟାର ଉତ୍ପାଦ ସ୍ୱିଡେନରେ ଲଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିଲା |NORDBO କୋଲାଜେନ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅନ୍ତର୍ଗତ ସ୍ୱିଡେନରେ LIFE ୟୁରୋପର ବାର୍ଷିକ ଇଭେଣ୍ଟରେ ଇନେକୋଗ୍ରପେନ୍ ଦ୍ୱାରା ପରିଚିତ ଏହି ଉତ୍ପାଦ ସ୍ୱିଡେନ, ନରୱେ ଏବଂ ଫିନଲ୍ୟାଣ୍ଡର ସର୍ବ ବୃହତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଶୃଙ୍ଖଳା ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟୋର୍‌ରେ ବିକ୍ରି ହେବ |ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଶୃଙ୍ଖଳା Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores ଏବଂ Lyko.se ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଦୋକାନରେ ମଧ୍ୟ ବିକ୍ରି ହେବ |ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ, କେଶ ଏବଂ ନଖକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ କୋଲାଜେନ୍ ଥାଏ |କୋଲାଜେନ୍ ASC ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ପାଙ୍ଗାସିୟସ୍ ରୁ ସୋର୍ସ ହୋଇଛି ଏବଂ ଡେନମାର୍କ କମ୍ପାନୀ ଏଙ୍ଗ୍ରେଡୋ ଆପସ୍ ସହଯୋଗରେ ବିକଶିତ ହୋଇଥିଲା |ମାଛ ଚର୍ମରୁ କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ଯାହାକି ହସ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଉପ-ଉତ୍ପାଦ |
ଉଦୀୟମାନ ଦେଶଗୁଡିକର ବିଭିନ୍ନ ବଜାରରେ ଅନାବଶ୍ୟକ ଚାହିଦା ଏବଂ ବ Research ୁଥିବା ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ (R&D) ପ୍ରମୁଖ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ପାଇଁ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସୁଯୋଗ ଖୋଲିବାରେ ଯଥେଷ୍ଟ ସହଯୋଗ କରୁଛି | ଅବଶ୍ୟ, ବିକଳ୍ପ ଜ om ବ ପଦାର୍ଥର ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ପଶୁ-ଉତ୍ପାଦିତ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ପାଇଁ କଠୋର ଖାଦ୍ୟ ନିୟମାବଳୀ ପୂର୍ବାନୁମାନ ଅବଧି ମଧ୍ୟରେ ଏହାକୁ କିଛି ପରିମାଣରେ ସୀମିତ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ |
2021 ରେ ଘୁଷୁରୀ ବିଭାଗର ରାଜସ୍ୱର ସର୍ବାଧିକ ଅଂଶ ରହିବ।ଘୁଷୁରି ଜେଲାଟିନରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା କନଫେରେନାରୀ ମିଠା, ପାନୀୟ, ମାଂସ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାରରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |ଏଥିସହ, ବିଭିନ୍ନ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଥେରାପି ଯଥା ଚର୍ମରୋଗ ଏବଂ ହାଡ medicine ଷଧରେ ଘୁଷୁରୀର ଶୀଘ୍ର ପରିଚୟ, ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ତମ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ହେତୁ ଏହି ବିଭାଗରେ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଘଟାଇଥାଏ |
ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବିଭାଗ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ପଞ୍ଜିକରଣ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ | ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବିଭାଗ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ପଞ୍ଜିକରଣ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ | ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବିଭାଗ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପୋଷ୍ଟ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି | ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବିଭାଗ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପୋଷ୍ଟ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |ଜେଲାଟିନ୍-ଆଧାରିତ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ବର୍ଦ୍ଧିତ ବ୍ୟବହାର ସେଗମେଣ୍ଟ୍ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଆଗେଇ ନେଉଛି |ଜେଲାଟିନ୍ର କୋଲଏଡାଲ୍ ଗୁଣ ବରଫ ଏବଂ ଚିନିର ସ୍ଫଟିକୀକରଣକୁ ରୋକିଥାଏ, ଯାହା ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଚାହିଦା ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବ increases ାଇଥାଏ |
ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଜେଲାଟିନ୍ ସେଗମେଣ୍ଟ୍ ରାଜସ୍ୱର ଏକ ବଡ଼ ଅଂଶ ପାଇଁ ହିସାବ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ |ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫୁଲ ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ରହିଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଏହି ବିଭାଗରେ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଡ୍ରାଇଭର |ମାର୍ଶମାଲୋରେ ପ୍ରାୟ 1.5% ଜେଲାଟିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଚିନିକୁ ସ୍ଫଟିକରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ, ଏହାକୁ ନରମ ଏବଂ ଚୁଇ କରିଥାଏ |ଚୁଇ କନଫେରେନାରୀ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ମିଠା ବ୍ୟବହାରରେ ବୃଦ୍ଧି ଜେଲାଟିନ୍ ର ଚାହିଦା ବ increases ାଇଥାଏ କାରଣ ଏହା ଉତ୍ପାଦର ସ୍ଥିରତା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଇଲିସିଟିସିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିଥାଏ |ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, ଖାଦ୍ୟର ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ସହିତ ଜଡିତ ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ ଜେଲାଟିନ୍ ଜେଲେସନ୍ ଏବଂ ଏମୁଲେସନ ପାଇଁ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ରାଜସ୍ୱ ଅଭିବୃଦ୍ଧିରେ ଏସିଆ-ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ବୃଦ୍ଧି ଘଟିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |ସରକାରୀ ପାଣ୍ଠି ବୃଦ୍ଧି, ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି, ଉନ୍ନତ ଜ୍ଞାନକ technologies ଶଳର ଦ୍ରୁତ ପରିଚୟ ଏବଂ ଅଭିନବ ଚିକିତ୍ସା ବଜାର ରାଜସ୍ୱ ବୃଦ୍ଧିରେ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଅଟେ | ଅଧିକନ୍ତୁ, କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ଏସିଆ ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ବ market ୁଥିବା ବଜାରରେ ସହାୟକ ହେଉଛି | ଅଧିକନ୍ତୁ, କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ଏସିଆ ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ବ market ୁଥିବା ବଜାରରେ ସହାୟକ ହେଉଛି |ଅଧିକନ୍ତୁ, କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ଏସିଆ ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଅଧିକ ଇନ୍ଧନ ଦେଉଛି |ଅଧିକନ୍ତୁ, କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବିଷୟରେ ଉପଭୋକ୍ତା ସଚେତନତା ମଧ୍ୟ ଏସିଆ ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଇନ୍ଧନ ଦେଉଛି |କୋଲାଜେନ୍ ଏହି ଅଞ୍ଚଳର ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର ଉପଯୋଗୀତା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ ending ାଇବା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା |ଏଥିସହ ଚୀନ୍, ଜାପାନ ଏବଂ ଭାରତ ଭଳି ଦେଶରେ ବ growing ୁଥିବା ଜେରାଟ୍ରିକ୍ ଜନସଂଖ୍ୟା କୋଲେଜେନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟର ଚାହିଦା ବ to ାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି ଯାହା ଅଷ୍ଟିଓଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସର ଚିକିତ୍ସାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।