ଘର

ଆମେରିକୀୟମାନେ 2020 ରେ କୋଲାଜେନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 300 ମିଲିୟନ୍ ଡଲାର୍ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିଥିଲେ ଏବଂ ବିଶ୍ market ବଜାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଆମ ଚର୍ମ, ମାଂସପେଶୀ, ହାଡ, ରକ୍ତବାହୀ ଏବଂ କନେକ୍ଟିଭ୍ ଟିସୁର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଗଠନମୂଳକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ କୋଲାଜେନ୍ ର ଆବେଦନ ସ୍ପଷ୍ଟ |
ସାଧାରଣ ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ କୋଲାଜେନ୍ ନ ଥାଇପାରେ ଏବଂ ସମୟ ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା କିମ୍ବା କ୍ରନିକ୍ ପ୍ରଦାହ, ଚାପ, ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ କିମ୍ବା ଧୂମପାନ ହେତୁ ଆମ ଶରୀର କମ୍ କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରେ |ଯଦିଓ କୋଲାଜେନ୍ ସ୍ତର ମାପିବା ପାଇଁ କ blood ଣସି ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ନାହିଁ, ଇଲାଷ୍ଟିକ୍, ଗଣ୍ଠିର କଠିନତା, ଅନ୍ତନଳୀ କିମ୍ବା ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଆଘାତରୁ ଅଧିକ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ସମୟ ହେତୁ ଚର୍ମର କୁଞ୍ଚିବା ସହିତ ଏହି ହ୍ରାସ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ |
ବଜାରରେ କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡସ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ହାଡ ବ୍ରୋଟ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୋଲାଜେନ୍ ଭିତ୍ତିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଭରି ରହିଛି, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ହଜମକାରୀ ପରିବେଶରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |
ଜେଲାଟିନ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ଭାବରେ କୋଲାଜେନ୍ ସହିତ ସମାନ |ଗୋଟିଏ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଜେଲାଟିନ୍ରେ ପ୍ରାୟ ଛଅ ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ |
ଉଭୟ ଜେଲାଟିନ୍ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ସମାନ 19 ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ତଥାପି, ସେଗୁଡ଼ିକ ଗଠନମୂଳକ ଭାବରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ |ଜେଲାଟିନ୍ ମ ically ଳିକ ଭାବରେ କୋଲାଜେନ୍ ର ଏକ ବିଭାଜିତ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ ଫର୍ମ |ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କୋଲାଜେନ୍ ର ଟ୍ରିପଲ୍ ହେଲିକ୍ସ ଗଠନକୁ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ପାଣିରେ ପ୍ରକାଶ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଜେଲାଟିନ୍ ଏବଂ ହାଡ ବ୍ରଥ ପ୍ରୋଟିନରେ ମିଳୁଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ର କ୍ଷୁଦ୍ର ଶୃଙ୍ଖଳା ପାଇଥା’ନ୍ତି |ଆପଣ ପ୍ରାୟତ ““ କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ”ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟ ଦେଖିବେ - ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏନଜାଇମ୍ ଦ୍ୱାରା କୋଲାଜେନ୍ ଅଧିକ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ ହୋଇଥାଏ |
କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ର ସମାନ ହଜମତା ଅଛି - ଉଭୟ ଭଲ ଭାବରେ ଅବଶୋଷିତ |ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ଶରୀରରେ ନିର୍ଗତ ହେଉଥିବା ପ୍ରୋଟିନରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ର ଶତକଡ଼ା ଭାବରେ ମାପ କରାଯାଏ ଯାହା ଶରୀରରୁ ନିର୍ଗତ ହେଉଥିବା ବିଷୟ ସହିତ (ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷୁଦ୍ର ଅନ୍ତନଳୀରେ) ଅବଶୋଷିତ ହୁଏ |
ଆମମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ ପିଲାମାନଙ୍କ ପରି ଜେଲି ପରି କିମ୍ବା ହସ୍ପିଟାଲରେ ରହିବା ସମୟରେ ଜେଲାଟିନ୍ ଅନୁଭବ କରିଛନ୍ତି (ଏହା 1890 ପରଠାରୁ ହୋଇଆସୁଛି) |ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଜେଲାଟିନ୍ ଗରମ କରନ୍ତି, ଉତ୍ତାପ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ବନ୍ଧନକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଇଥାଏ ଯାହା ଜେଲାଟିନ୍କୁ ଏକତ୍ର ଧରିଥାଏ |ତାପରେ, ମିଶ୍ରଣ ଥଣ୍ଡା ହେବା ସହିତ, ଶୃଙ୍ଖଳାଗୁଡ଼ିକ ପୁନ restored ସ୍ଥାପିତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ନୁହେଁ, ଜେଲିକୁ ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅର୍ଦ୍ଧ-କଠିନ ଗଠନ ଦେଇଥାଏ |
ଜେଲାଟିନ୍ ମାର୍ଶଲୋ, ମିଠା ମକା, ଗୁମି ଭାଲୁ ଏବଂ ଜେଲି ବିନ୍ସରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ |
କୋଲାଜେନ୍ କିମ୍ବା ଜେଲାଟିନ୍ ର ଉପକାର କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ପ୍ରତିଦିନ ଏକ କପ୍ ହାଡ ବ୍ରତ ପିଇବା କିମ୍ବା ଗରମ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟରେ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ କୋଲାଜେନ୍ (କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍) ମିଶାଇବା |କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଗରମ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟରେ ଜେଲ୍ ଗଠନ ବିନା ତରଳିଯାଏ |
If you love eating gelatin, maybe you could consider jelly, gelatin cubes, or healthy fudge, which are very popular among customers. If you are jelly or gummy bears manufacturer, maybe your could consider a good supplier who offers high-quality gelatin products and stable supply.  Follow us info@gelken.cn if you have any requirements.  Thank you!