ଜେଲାଟିନ୍ |ପଶୁ ଚର୍ମ, ହାଡ ଏବଂ କନେକ୍ଟିଭ୍ ଟିସୁରେ କୋଲାଜେନ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ |ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଏହା ରନ୍ଧନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇ ଜେଲି, ମାଉସ୍, କଷ୍ଟାର୍ଡ ​​ଏବଂ ଫେଜ୍ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ଟେକ୍ସଚର୍ ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଯୋଗ କରିଥାଏ |ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ସେମାନଙ୍କ ସୁବିଧା ଏବଂ ବହୁମୁଖୀତା ପାଇଁ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଘର ରୋଷେଇମାନଙ୍କ ସହିତ ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ କିମ୍ବା ପତ୍ର ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇପାରିଛି |ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ରେ, ଆମେ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ସେମାନେ ଆଣିଥିବା ଲାଭ ବିଷୟରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ |

ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ |ପତଳା, ସ୍ୱଚ୍ଛ ବର୍ଗ କିମ୍ବା ଆୟତକ୍ଷେତ୍ରଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ଫୁଲୁଥିବା ଶକ୍ତି, କିମ୍ବା ଜେଲ୍ କରିବାର କ୍ଷମତା ଅନୁଯାୟୀ ଗ୍ରେଡ୍ ହୋଇଛି |ସେଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ 10 10-20 ପ୍ୟାକ୍ରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ନରମ ଏବଂ ତରଳିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଇପାରେ |ପାଉଡର ଜେଲାଟିନ୍ ଉପରେ ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସୁବିଧା ହେଉଛି, ସେଗୁଡିକ ମାପିବା, ଅଧିକ ସମାନ ଭାବରେ ତରଳିବା ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଚିକ୍କଣ ଗଠନ ସହଜ ଅଟେ |ସେମାନେ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତ, ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |

ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ର ଏକ ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି ମିଠା, ଯାହା ଏକ ଦୃ firm କିମ୍ବା ସ୍ଥିର ଗଠନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ପନ୍ନା କୋଟା, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କ୍ରିମ୍, ଚିନି, ଏବଂ ଭାନିଲା ଗରମ କରି ତିଆରି ହୁଏ, ତାପରେ ମିଶ୍ରଣରେ ତରକାରୀ ଜେଲାଟିନ୍ ଚିପ୍ସ ମିଶାଇ |ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଛାଞ୍ଚରେ poured ାଳାଯାଏ ଏବଂ ଦୃ firm ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରାଯାଏ |ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ମଧ୍ୟ ବାଭରିଆନ୍ କ୍ରିମ୍, ଚକଟା ହୋଇଥିବା କ୍ରିମ୍ ର ହାଲୁକା ଏବଂ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ମିଠା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଏବଂ ଚମତ୍କାର ମିଠା ଯାହା ଫଳ, ଚକୋଲେଟ୍ କିମ୍ବା କଫି ସହିତ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ |

ମିଠା ସହିତ,ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ |ସସ୍, ଷ୍ଟକ୍, ଏବଂ ଟେରାଇନ୍ସରେ ଟେକ୍ସଚର୍ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଯୋଡିବା ପାଇଁ ସୁଗନ୍ଧିତ ପାତ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କ୍ଲାସିକ୍ ବୋଇଲନ୍, ଚିକେନ୍ କିମ୍ବା ଗୋମାଂସ ବ୍ରତରୁ ନିର୍ମିତ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ସୁପ୍, ଅପରିଷ୍କାରତା ଦୂର କରିବା ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ର ଗେଲିଂ ଗୁଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |ବ୍ରତକୁ ପ୍ରଥମେ ଗରମ କରାଯାଏ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ରଙ୍ଗ, ଭୂମି ମାଂସ, ପନିପରିବା, ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ମିଶାଇ ଦିଆଯାଏ, ତାପରେ ଅପରିଷ୍କାର ପୃଷ୍ଠକୁ ଆସିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ଏକ ଭର୍ତି ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସି mer ାଯାଏ |ତା’ପରେ ରାଫ୍ଟକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଉପରକୁ ଉଠାଯାଏ ଏବଂ ବ୍ରତକୁ ଏକ ଚିଜକ୍ଲୋଟ୍-ଲାଇନ୍ ସାଇଭ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଭିଜାଇ ରଖାଯାଇଥିବା ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ର ଏକ ସ୍ତର ଧାରଣ କରାଯାଇଥାଏ |ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ବ୍ରତ |

ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଅନ୍ୟ ଏକ ଲାଭ ହେଉଛି ଯେ ସେମାନଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ଗଠନ ଏବଂ ଆକୃତି ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ଗୁଡିକ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍, ରିବନ୍ କିମ୍ବା ପେଟପତ୍ରରେ କାଟି ପିଠା, ମାଉସ୍ କିମ୍ବା କକଟେଲ ପାଇଁ ପାର୍ଶ୍ୱ କିମ୍ବା ଗାର୍ନିସ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ସିଲିକନ୍ ମଡ୍ଡ ବ୍ୟବହାର କରି କିମ୍ବା ସ୍ପେରେଡାଇଜେସନ୍ କ que ଶଳ ବ୍ୟବହାର କରି ସେଗୁଡିକ 3D ଆକୃତିରେ ମଧ୍ୟ ଗ old ଼ାଯାଇପାରିବ |ଶେଷରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଆଲଗିନେଟ୍ ର ଏକ ଦ୍ରବଣରେ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ବୁନ୍ଦା ରଖିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ବୁନ୍ଦା ଭିତରେ ଜେଲାଟିନ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଚାରିପାଖରେ ଏକ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ତୁମର ପାଟିରେ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି କରେ |

ପରିଶେଷରେ, ଜେଲାଟିନ୍ ଫ୍ଲେକ୍ ହେଉଛି ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ଉପକାରୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ମିଠା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଗାର୍ନିସ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |ସେମାନଙ୍କର ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ଚିକ୍କଣ ଗଠନ, ଏକ ସ୍ଥିର ଜେଲ୍ ଅଛି ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ଯୋଗ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ |ଆପଣ ଜଣେ ପେସାଦାର ରୋଷେୟା କିମ୍ବା ଘରର ରୋଷେଇ ହୁଅନ୍ତୁ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ରେସିପିରେ ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ସେମାନଙ୍କର ପୂର୍ଣ୍ଣ ସମ୍ଭାବନାକୁ ଉପକୃତ କରିପାରିବେ |ତେଣୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଥର ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ ଥାଳିରେ ଗଭୀରତା ଏବଂ ଜଟିଳତା ଯୋଡିବାର ଏକ ଉପାୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ଜେଲାଟିନ୍ ସିଟ୍ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେଖନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ସୃଜନଶୀଳତା ଆପଣଙ୍କୁ କେଉଁଠିକୁ ନେଇଯାଏ |

ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |ଗେଲକେନ୍ |ଅଧିକ ସୂଚନା କିମ୍ବା ଉଦ୍ଧୃତି ପାଇବା ପାଇଁ!


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -19-2023 |

8613515967654

ericmaxiaoji