ଘର

ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ନିର୍ମାତା ବର୍ତ୍ତମାନ ଯୋଗ କରୁଛନ୍ତି |କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ |ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଧାରା ଆଡକୁ ଯିବାର ଏକ ଉପାୟ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର ସୂତ୍ର କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦ ରେଖା ପାଇଁ ଜେଲାଟିନ୍: କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ଅନେକ ବ scient ଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରମାଣିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି;ଜେଲାଟିନ୍ ର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ଗୁଣ ସୂତ୍ରରେ ମିଶାଯାଇଥିବା ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିର ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |ଏହି କାରଣରୁ, କୋଲାଜେନ୍-ଆଧାରିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣ ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ପ୍ରାକୃତିକ କଞ୍ଚାମାଲରୁ କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନ୍ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଏବଂ ଆମେ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କ add ଣସି ଯୋଗୀ କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଯୋଗ କରୁନାହୁଁ |ବ୍ୟାଚ୍ ଠାରୁ ବ୍ୟାଚ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଛୋଟ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ମାଛ କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ମାଛ ଚର୍ମ କଞ୍ଚାମାଲ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରୁ ଅମଳ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲର ରଙ୍ଗ, ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ରହିପାରେ |ତଥାପି, ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ଆମେ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକର ବୃତ୍ତିଗତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାରେ ବିନିଯୋଗ ବୃଦ୍ଧି କରିଚାଲିଛୁ ଏବଂ ପ୍ୟାଟର୍ ସ୍ୱୀକୃତି, ପାର୍ଥକ୍ୟ ଭେଦଭାବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକର ଗୁଣାତ୍ମକ ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ରେ ଅଧିକ ଫଳାଫଳ ହାସଲ କରିଛୁ |

କୋଲାଜେନ୍ |ଏକ ପ୍ରକାର ପ୍ରୋଟିନ୍ |ତେବେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରକୃତରେ କ’ଣ?ପ୍ରୋଟିନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଲିପିଡସ୍ ସହିତ ମିଶି ତିନୋଟି ପ୍ରମୁଖ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ କୁହାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ମାନବ ଶରୀରର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ |

ମାନବ ଶରୀରକୁ ତିଆରି କରୁଥିବା ପ୍ରାୟ 30% ପ୍ରୋଟିନ୍ କୋଲାଜେନ୍ ଅଟେ |ଯେତେବେଳେ ଆମେ କୋଲାଜେନ୍ ଶୁଣିବା, ପ୍ରଥମେ ଆମେ ଭାବୁଥିବା ଚେହେରା ହେଉଛି ଚର୍ମ ଇତ୍ୟାଦି, ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ଏହି ଚର୍ମର ପ୍ରାୟ 70% ଅଟେ |ଡର୍ମିସର କୋଲାଜେନ୍ ଅଣୁରେ ଏକ "ଟ୍ରିପଲ୍ ହେଲିକ୍ସ ଗଠନ" ଅଛି, ଅର୍ଥାତ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଦ୍ୱାରା ସଂଯୁକ୍ତ ତିନୋଟି ଶୃଙ୍ଖଳା ଏକତ୍ର ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଚର୍ମର କଠିନତା ଏବଂ ଇଲାସ୍ଟିସିଟି ଦେବା ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |