ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ଦ୍ offered ାରା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ଅନେକ ସ୍ benefits ାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ growing ୁଥିବା ଗ୍ରହଣ ବିଶ୍ fish ର ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଇନ୍ଧନ ଦେଉଛି |ତଥାପି, କଠୋର ଖାଦ୍ୟ ନିୟମାବଳୀ ଏବଂ ପଶୁମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବିଷୟରେ ସଚେତନତାର ଅଭାବ ବଜାର ଅଭିବୃଦ୍ଧିରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି |ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀର ବ୍ୟବହାରରେ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିଶେଷ ତଥା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉତ୍ପାଦର ଚାହିଦା ଆସନ୍ତା ବର୍ଷରେ ନୂତନ ସୁଯୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି |
ଆତିଥ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର, ଯେଉଁଥିରେ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫୁଲ୍ ସର୍ଭିସ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଅନେକ ଦେଶରେ ସରକାରଙ୍କ ଦ୍ imposed ାରା ଲାଗୁ କରାଯାଇଥିବା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଯୋଗୁଁ ଷ୍ଟପଗୁଡିକର ଏକ ମହତ୍ ଅଂଶ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଇଛି।ଏହି ବନ୍ଦ ଦ୍ୱାରା କନଫେରେନାରୀରେ ବ୍ୟବହୃତ ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ବିକ୍ରି ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥିଲା |ଏହା ସହିତ କେତେକ ଦେଶରେ ବାଣିଜ୍ୟ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଏବଂ ପରିବହନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି |ଏହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ବଜାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ପରି ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହେଲା |ଏହା ମାଛ ଜେଲାଟିନର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |ରିପୋର୍ଟରେ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକାର, ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳ ଅନୁଯାୟୀ ବିଶ୍ Fish ର ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ବିସ୍ତୃତ ବିଭାଗ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି |
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକାର ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ଖାଦ୍ୟ ବିଭାଗ 2020 ରେ ସର୍ବ ବୃହତ ଅଂଶ ଧାରଣ କରିଥିଲା, ଯାହା ସମୁଦାୟ ବଜାର ଅଂଶର ପ୍ରାୟ ତିନି-ପଞ୍ଚମାଂଶ ଅଟେ ଏବଂ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଏହାର ଅଗ୍ରଣୀ ସ୍ଥିତି ବଜାୟ ରଖିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |ଅବଶ୍ୟ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ବିଭାଗ 2021 ରୁ 2030 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ CAGR ରେ 6.7% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |
ଫିଲିଙ୍ଗ୍ ଉପରେ ଆଧାର କରି, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବିଭାଗ 2020 ରେ ସର୍ବାଧିକ ଅଂଶ ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲା, ଯାହା ବିଶ୍ fish ର ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ପ୍ରାୟ ଦୁଇ-ପଞ୍ଚମାଂଶ ଅଟେ ଏବଂ ପୂର୍ବାନୁମାନ ସମୟରେ ଏହାର ଅଗ୍ରଣୀ ସ୍ଥିତି ବଜାୟ ରଖିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |ଅବଶ୍ୟ, ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ସ ସେଗମେଣ୍ଟ 2021 ରୁ 2030 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସର୍ବାଧିକ CAGR 8.1% ଅନୁଭବ କରିବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି |
ଆଞ୍ଚଳିକ ଭାବରେ, ୟୁରୋପରେ 2020 ରେ ସର୍ବ ବୃହତ ଅବଦାନ ରହିଥିଲା, ଯାହା ମୋଟ ଅଂଶର ପ୍ରାୟ ଦୁଇ-ପଞ୍ଚମାଂଶ ଅଟେ ଏବଂ 2030 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାଜସ୍ୱ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହାର ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ସ୍ଥିତିକୁ ବଜାୟ ରଖିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି। ତଥାପି ଏସିଆ-ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରୀୟ ଅଞ୍ଚଳ ଦ୍ରୁତତମ CAGR ପଞ୍ଜିକରଣ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି। ପୂର୍ବାନୁମାନ ଅବଧିରେ 7.9%
ଅଧ୍ୟୟନରେ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଇଥିବା ବିଶ୍ fish ର ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ବଜାରର ପ୍ରମୁଖ ଖେଳାଳୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଫୁଡ୍ କେମ୍ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ କର୍ପୋରେସନ୍, କେନି ଆଣ୍ଡ ରସ୍ ଲିମିଟେଡ୍ (କେ ଆଣ୍ଡ ଆର), ଜେଲିସ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ଆଣ୍ଡ କୋଲାଜେନ୍, ନିତା ଜେଲାଟିନ୍, ଲାପି ଜେଲାଟିନ୍ ଏସପିଏ, ନରଲ୍ୟାଣ୍ଡ ପ୍ରଡକ୍ଟ ଇନକ୍ Inc. ା, ଏନ। ।ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ, ୱିଶାର୍ଡ ହୋଲଡିଂ SA ଏବଂ X |iamen Gelken Gelatin Co, Ltd.
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ -09-2023 |